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らぁめん たむら [グルメ]

布施の『らぁめん たむら』さんで「鶏豚骨らぁめん」を食べました。

IMG_2094.jpg

昔は近鉄電車の線路沿いに店がありましたが、移転してたんですね。

その頃、食べてた記憶では、かなり濃厚なこってりしたラーメンだったんですが、
この「鶏豚骨らぁめん」は豚骨と言えど、鶏が強い感じで、
以外とあっさりめなスープでした。

厚さ1cmはあるチャーシューはボリュームたっぷりですな。
麺は中太の縮れ麺。

こってりしたメニューは皆無。
店主がかなりこだわりを持った方でしたので、
行き着いた先なんですかね。



エースコック まる旨 豚骨ラーメン 60g×12個

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  • 出版社/メーカー: エースコック
  • メディア: 食品&飲料
理研 こくだしつけ麺スープの素魚介豚骨 1kg

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  • 出版社/メーカー: 理研ビタミン
  • メディア: 食品&飲料
リケン 逸品中華がらスープ(ポーク&チキン) 1kg

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  • 出版社/メーカー: 理研ビタミン
  • メディア: 食品&飲料
マルタイ 稗田の博多豚骨拉麺 270g×10個

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  • 出版社/メーカー: マルタイ
  • メディア: 食品&飲料
和歌山ラーメン井出商店(豚骨醤油) 2食入

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  • 出版社/メーカー: アイランド食品
  • メディア: その他
リケン 逸品中華がらスープ(ポーク&チキン) 3kg

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  • 出版社/メーカー: 理研ビタミン
  • メディア: 食品&飲料
エースコック 極どろ 特濃豚骨醤油ラーメン 92g×12個

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  • 出版社/メーカー: エースコック
  • メディア: 食品&飲料
リケン がらスープゴールド 1kg

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  • 出版社/メーカー: 理研ビタミン
  • メディア: 食品&飲料
エバラ 豚骨清湯 1kg

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  • 出版社/メーカー: エバラ
  • メディア: 食品&飲料
マルタイ 平打つけ麺魚介豚骨 216g×15個

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  • 出版社/メーカー: マルタイ
  • メディア: 食品&飲料
エバラ 寸胴革命 がらスープN 1kg

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  • 出版社/メーカー: エバラ
  • メディア: 食品&飲料
マルちゃん ハリガネピリ辛高菜とんこつ味 89g×12個

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  • 出版社/メーカー: 東洋水産
  • メディア: 食品&飲料


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